La zangola Günther GPA-200 è particolarmente adatta per la produzione di prodotti cotti e crudi di alta qualità.
Integra il sistema di vuoto in un design compatto. Di facile pulizia e controllabile con touch screen completamente programmabile dove è possibile salvare fino a 100 programmi con un massimo di 10 step ciascuno.
Capacità massima: 140kg
Motore: trifase 2.0kW
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Siringatrici automatiche
Le siringatrici Günther consentono di avere il giusto strumento per perfezionare i propri prodotti, con spezie e caratteristiche speciali delle più segrete ricette.
Aumenta la durata dei tuoi prodotti lavorando con una macchina ben progettata e durevole, con i più alti standard possibili, raggiunti da oltre 40 anni di esperienza nel settore dell’industria alimentare
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Günther GT-400 – Inteneritore
Adatto a qualsiasi tipo di carne, e pesce
Minori tempi di zangolatura
Migliore distribuzione salamoia
Migliore consistenza e morbidezza prodotto
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Zangola GPB-1500/10000
Da 1500lt a 10.000lt
Con raffreddamento
Con sensori per la pesatura
Estende shelf life prodotto
Migliora gusto prodotto
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Günther Pilot Data Management – Industria 4.0
Gestione fino a 5 macchine Günther con monitoraggio dati di produzione, parametri macchina, caricamento e modifica ricette, anche da remoto, e compatibilità industria 4.0
Chiamate per ricevere una consulenza sulle clippatrici disponibili in sede